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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 mlaceite de girasol
  3. 5mandarinas chiquitas ó 2 grandes
  4. 2 tazasazúcar
  5. 3 tazasharina leudante

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar harina y azúcar. Reservar.

  2. 2

    En el vaso de la licuadora colocar las mandarinas lavadas, cortadas en trozos y sin semillas, los huevos y el aceite.

  3. 3

    Licuamos por unos minutitos.

  4. 4

    Volvamos la mezcla al bowl donde estaban la harina y el azúcar. Integrar bien con espátula de silicona.

  5. 5

    Pasar la mezcla a un molde savarin aceitado y enharinado. Hornear a 170°C por 50 minutos aprox o hasta introducir un palillo y salga seco.

  6. 6

    Una vez que sale del horno, esperar unos minutos y desmoldar.

  7. 7

    Yo le hice un poquito de glasé con azúcar impalpable y jugo de mandarina y le rallé la ralladura.

  8. 8

    Ideal para acompañarlo de un rico cafecito ☕🤩😋

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Cocinar hoy
Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs
Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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Comentarios (3)

Euge Sotto
Euge Sotto @Euge89_Cook
Gracias por compartir tu receta Vicky!!! Un éxito!!!

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