Facturas fáciles 😋

Eva Videla
Eva Videla @Eva1711
La Plata

Son súper fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son muy ricas 😋

Facturas fáciles 😋

Son súper fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son muy ricas 😋

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Ingredientes

60 minutos
28 unidades
  1. 700 grsharina común o 0000
  2. 50 cm3aceite
  3. 300 cm3leche tibia
  4. 2huevos
  5. 10 grslevadura seca o 50 gr de fresca
  6. 150 grsazúcar
  7. 1 cditavainillín
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Colocar la leche, el azúcar, el aceite, los huevos, el vainillín y la levadura en un bol, mezclar bien hasta integrar.

  2. 2

    A la harina le ponemos una pizca se sal y la mezclamos, luego la ponemos en la preparación anterior y mezclamos todo sin batir ni amasar, solo hasta que se integren los ingredientes. Tapamos con film y dejamos levar en lugar tibio hasta que duplique su volumen.

  3. 3

    Ahora llevamos la.masa a la mesada con un poquito de harina, amasamos apenas, para que la masa se integre bien nada más.

  4. 4

    Cortamos en pequeñas porciones, de unos 50 gr y hacemos bolitas

  5. 5

    Aplastamos y le colocamos crema pastelera y en el medio el dulce que te guste, puede ser membrillo, batata o dulce de leche. Yo hice de las 3. Dejar levar unos 15 minutos.

  6. 6

    Opcional pintar con huevo y llevar a horno precalentado a temperatura media unos 20 minutos. Decorar con azúcar o con chocolate, o simplemente dejarlas así, todo eso es a gusto de cada uno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eva Videla
Eva Videla @Eva1711
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