*Frijoles Negros con Elotes y Crema*
Abraham Jauregui @jauregrill
"Frijoles negros cocidos en olla de barro, tiernos y suculentos, guisados con manteca de cerdo y combinados con elotes frescos cocinados en una rica manteca de cerdo caliente. La mezcla de sabores y texturas es irresistible, con el dulzor del elote y la riqueza de la manteca de cerdo complementando perfectamente la profundidad del sabor de los frijoles negros. Y para rematar, un toque de crema que agrega un cremoso y suave acabado a este plato auténtico y delicioso. Perfecto para acompañar tus comidas favoritas."
*Frijoles Negros con Elotes y Crema*
"Frijoles negros cocidos en olla de barro, tiernos y suculentos, guisados con manteca de cerdo y combinados con elotes frescos cocinados en una rica manteca de cerdo caliente. La mezcla de sabores y texturas es irresistible, con el dulzor del elote y la riqueza de la manteca de cerdo complementando perfectamente la profundidad del sabor de los frijoles negros. Y para rematar, un toque de crema que agrega un cremoso y suave acabado a este plato auténtico y delicioso. Perfecto para acompañar tus comidas favoritas."
Paso a paso
- 1
En una cazuela caliente 🔥 derretir la manteca de cerdo 🐷 y poner el elote a freír 15 minutos
- 2
Agregamos los frijoles 🫘 negros de la olla cocidos y dejamos unos 5 minutos
- 3
Para agregarles la crema los tapamos y dejamos cocinar por 10 minutos
- 4
Y los acompañamos con chuletas de cerdo y chile poblano en rajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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