Marisco en salsa de champiñones

Lu🍉
Lu🍉 @cook_113794598
Galápagos

Amo los champiñones y los mariscos 😮‍💨

Marisco en salsa de champiñones

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Ingredientes

1h o quizá menos 🤭
5 Camarones grandes 🦐
  1. 1 libraPescado que no se deshaga, podría ser albacora o atún
  2. 1Champiñones en lata o frescos tú decides la cantidad
  3. 1crema de leche para comida salada pequeña
  4. 1Cebolla perla grande
  5. 1funda de perejil
  6. 4 dientesajo
  7. Sal al gusto y dos cuadritos de martequilla

Paso a paso

1h o quizá menos 🤭
  1. 1

    Cortas la cebolla perla con el ajo en cuadritos(el ajo en cuadritos más pequeños), lo sofríes con la mantequilla, primero hechas la cebolla perla luego el ajo por qué de lo contrario se quema, ya que esté transparente la cebolla está lista para agregarle paprika al gusto y sal

  2. 2

    Agregas los más ricos ya limpios y cortados en pedazos, tanto el pez como el camarón lo cubres con una tapa y dejas que sude, si ves que se seca le pones un poquito de agua o si tienes vino blanco mejor, pero no mucho solo un poco luego que ya esté listo al punto que te guste agregas los champiñones que debiste sofreírlos también con un poquito de mantequilla o margarina también si deseas

  3. 3

    Una ves este listo todo lo juntas y le agregas la crema de leche pero ya no lo tapas y deja que hierba a fuego medio, ya que esté hirviendo un poco y veas que espesa si así lo deseas pues lo apagas y listo

  4. 4

    Yo salteé unas verduras y lo serví con arroz y papas a la francesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lu🍉
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Amo la cocina como se ama a alguien especial: con entrega, detalle y sin conformarse con menos de lo que emociona✨
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