Esta receta se la he visto en recetas que funcionan. Para hacer esta receta a mano seguiremos los mismos pasos por el mismo orden que con la amasadora.

Y otra receta más con mis dos ingredientes preferidos para postres: brioche y crema. Pero está vez sin horno sino frito.

¿Os acordáis cuando puse la receta de los croissants que os dije que estuvierais atentos a las próximas recetas con el sobrante de masa? Bueno, pues esta es jejejeje.

Receta para compartir con familia y amigos, en desayuno y merienda, buenisssssimas

Otra combinación de coca de crema, que ya mismo está Sant Joan por aquí...

#glutenfree

Este postre 🍨 es súper buenissssimo y cuándo os diga que lo tendréis hecho en 10 minutos aún os gustara más✋✋✋✋

Las berlinas son como su nombre indica originarias de Berlín, donde también se las conoce como bola de Berlín, bola de fraile o como los conocemos nosotros Dontus rellenos.Su preparación es bastante sencilla, sólo debemos esperar, como cualquier masa, a los tiempos de levado y tener delicadeza a la hora de freírlas.En cuanto al relleno puede ser de prácticamente cualquier cosa, en este caso con crema pastelera, pero también podemos rellenarla de chocolate, mermelada, nata...

Las berlinesas rellenas de crema más deliciosas y fáciles que he probado!

#glutenfree

Otra combinación de eclair. Ya sabéis que hago muchos solo con la masa choux, los congelo y así tengo para postres rápidos cualquier día.

Una receta de aprovechamiento. Un trozo de masa de coca congelada, nata que siempre tengonpor casa y un poco de ganache de otra receta y sale esto.

Con este postre participé en un concurso de postres que finalmente no gané. Yo que quería aportar un puntito de originalidad… pero no pudo ser! Así que lo comparto con todos vosotros porque además de ser diferente está buenísimo... #dulce #dulces

Porque al abrir mi nevera me encuentro con tarrinas y tarrinas con preparaciones de otros postres y me da una penita... 😯😯 De manera que operación rescate!! Aprovechamiento a tope!! Y al final mirad el resultado!!!! Ha sido estupendo y todos nos chupamos los dedos!!!

#cookpadconlékué#delantaldorado

Una combinación perfecta de textura suave de crema de queso y el bizcocho esponjoso de chocolate puro. #RecetasNavidad. Las cantidades son para 2 tartas de 18 cm o una de 24 cm

Para mi cumpleañera favorita.#calendario2025

Les pilotes de frare son un dulce muy típico en la provincia de Castellón. Son una especie de las comunmente conocidas berlinas, pero con forma redondeada.La masa casera hecha con aceite, queda muy esponjosa. Son extratiernas por dentro, un poco crujientes y doradas por fuera y rebozadas con mucho azúcar.Las rellenan de crema pastelera, aunque como siempre que un postre está delicioso, existen más versiones como las pelotas rellenas de crema de chocolate.A mí me recuerdan a mi infancia. No faltan en ninguna pastelería de Castellón.Tengo la receta de estas pelotas de fraile guardada en varios recetarios de cocina tradicional de Castellón y hoy he querido prepararlas y compartirlas con vosotros para que podáis hacerlas y degustarlas en casa.Desde siempre, es habitual, en las reuniones familiares, en las reuniones con amigos,.. después de la paella comprar una bandeja de pastas para postre, pero aquí también se compran bandejas de pelotas de fraile que nos endulzan el final de la comida con el café o incluso una copita de cava.Os dejo la receta.

#torrijas

Este postre está riquísimo y para las navidades quedaréis como reyes!!!

Ya que faltan pocos días para San Valentín, hoy os traigo un postre ideal para esa fecha. Para degustarlo en pareja, o con la mejor compañía.Solo necesitamos unos ingredientes, que será el Queso, frambuesas, gelatina neutra, etc.La combinación es muy bonita, por sus contrastes la hace más original aún.Podéis usar cualquier Copa de postre, para la presentación. Lo ideal sería una de cóctel, pero yo no tengo y lo preparé en los típicos vasos del café bombón.Vamos a la cocina, manos a la obra...

En mi país (Venezuela) las llaman bombas, pero son igual de divinas

realmente deliciosa

Son unas masitas especiales, de masa fina con la que se preparan las masitas de confitería, con forma de una especie de canastita, rellenas de manera original con crema de chocolate al ron y decoradas con cerezas confitadas.Deliciosas e ideales para cumpleaños u otras celebraciones, rellenas con diferentes cremas y decoradas con diferentes frutas. Otra opción, rellenarlas con dulce de leche y espolvorearlas con coco rallado.

nunca digas dieta si te encuentras con estas berlinas rellenas.