Hoy os traigo un plato muy sencillo y muy famoso. La base principal es el aguacate. Ver el video. https://youtu.be/NxcZG2mCuWo

Me lo enseñó mi pareja, una manera de hacer patatas sin que sean con mucho aceite y con un toque de ajo. Buenísimas sin duda

En realidad no tiene nada que ver con el hummus original a excepción de los garbanzos. Tiene mucho más sabor, y pica un poquito. El sabor te sorprenderá.

Tenía unas buenas patatas del mercadillo muertas de risa así que decidí hacer algo provechoso con ellas. Menuda merienda me preparé en un momento!!

¿No me digáis que no es una gran idea preparar en casa este tipo de snack?Aunque en sabor me recuerda a los kikos barbacoa, le falta el punto crujiente, pero volveré a probar a diferentes temperaturas a ver si lo consigo.Lo he llevado hoy al almuerzo pascuero, y a los amigos les ha gustado.#nosvamosdepicnic

No es la receta convencial de hummus pero a mi me gusta hacerlo asi. Ideal para un entrante con crudités, para relleno de fajitas o sandwich o para ingrediente en canapés.

Esta receta esta genial, se hace en un abrir y cerrar de ojos. Puedes hacerlas con garbanzos cocidos por ti o de frasco(yo prefiero los caseros. Y sirve ya sea para untar pan, galletas o también como acompañamiento. Que lo disfruten. #ElGordoDeCookpad#1receta1arbol

Para los amantes de la tortilla os dejo mi versión por si queréis prepararla.Feliz domingo!! 😘😘

Estas patatas son crujientes por fuera y blandas por dentro, con una curvado muy original.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=gVRih1Fw5fw#singluten #tiktok

Deliciosas patatas para comer así, sin que sean de guarnición. Son fáciles de hacer y llevan poco tiempo. Y ya si le echáis jamón serrano o chorizo pasados por la sartén...🤤

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=SO-wwroKwfK763mL

Ponle el pimentón picante, las favoritas de mi familia les encantan a todos

Normalmente hacia el guacamole al estilo clásico: machando los aguacates, troceando el tomate y la cebolleta en brunoise y no poniendo el ajo, ni el vinagre. Pero un día probé de esta manera que es mucho más rápida y mi familia es la que prefiere. A ver que os parece.

Me encantan los snack de pipas del súper, pero me mata la cantidad de ingredientes poco sanos que llevan y el precio, así que a partir de ahora, estos serán mis snack de cabecera jejeje. Están de vicio.Para ver video-receta: https://youtu.be/iKnv_2tDRD8

El aguacate así de esta manera si le añadimos unas alcaparras y unos trocitos de bacalao desmenusado, está muy rico también.

Estos sándwiches que nunca había preparado son muy sabrosos.Su relleno es una pasta cremosa y también con toques crujientes, que aportan el tallo del apio y los pepinillos en vinagre.He leído en algún sitio que en EE.UU. estos sándwiches nunca faltan en las recepciones que se hacen después de un entierro.No sé qué hay de cierto en esto, o simplemente es de las películas. En cualquier caso, puedo asegurar que están muy ricos.

Ya las he hecho un par de veces y están muy ricas 😋

Ayer se me ocurrió poner garbanzos, y como no estaba segura de que salieran blandos, los cocí con una hoja de laurel(era 1/2 kg, y los tenía congelados). Y.. salieron duros..!! Así que a agudizar la mente.. Pase unos pocos por el pasa puré. El resto lo pongo en otra receta "crema de garbanzos"

Me encanta la patata pero resulta monótono comerla siempre igual así que de vez en cuando me invento otras maneras de prepararla y esta vez di en el clavo porque está de "rechupete"

Mil formas de hacer tortilla de patatas pero esta es la mía.

Una forma muy personal de hacer unos pulpitos con una base de puré de patata con alioli

Nos encanta hecho así... provadlo!