Salsa de carne picada

Fabiana Arce
Fabiana Arce @fabianaa

Bolognesa

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Ingredientes

40min
3 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2tomates
  3. 1zanahoria
  4. 2 cabezaajo
  5. 1pedacito de morrón
  6. 1 chorritoaceite
  7. 1caldito de verdura opcional
  8. Sal
  9. 250 grsCarne picada
  10. Puré de tomate o extracto de tomate

Paso a paso

40min
  1. 1

    Primero cortamos todas las verduras.

  2. 2

    Calentamos la olla y le tiramos un chorro de aceite, y vamos poniendo primero la cebolla, ajo, morrón, zanahoria, tomate, el caldito de verdura, sal y condimentos a gusto.

  3. 3

    Ya con la verdura bien cocinada ponemos la carne picada.

  4. 4

    Dejar que se cocine bien la carne.

  5. 5

    Y agregamos el extracto de tomate o el puré de tomate (en mi caso fue puré) y dejar cocinar por 25 min, mezclando a ratos para que no se nos queme.

  6. 6

    Y listo ya está lista la salsa para acompañar con lo que más te guste!! Comenteme como te salió!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fabiana Arce
Fabiana Arce @fabianaa
Holaa, soy Fabiana no soy ninguna profesional de la cocina pero voy a estar subiendo recetas, espero que te guste!!
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