Panqueques rellenos con dulce de leche

Mónica Eusebio
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Córdoba Argentina
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Ingredientes

30 min
12 porciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 vasojugo yogur o leche
  4. 1 tazaaprox de harina
  5. A gusto ralladura y jugo de limón

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bol colocar los huevos y batirlos con el azúcar, añadir la ralladura y jugo la harina y mezclar hasta obtener una mezcla cremosa apenas líquida.

  2. 2

    Cocinar cucharadas de masa hasta cocinar los panqueques, rellenar con dulce de leche y doblar por la mitad salsear con chocolate negro y blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mónica Eusebio
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Córdoba Argentina
Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebio
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