Ensalada templada de pechugas de pavo con pimientos y queso mozzarella

Se podría decir que valdría como plato único o una ensalada diferente para abrir boca, mientras se espera al plato principal.
Ha sido un plato acertado para compartir en el centro de mesa, con buena compañía 😜😋.
Ensalada templada de pechugas de pavo con pimientos y queso mozzarella
Se podría decir que valdría como plato único o una ensalada diferente para abrir boca, mientras se espera al plato principal.
Ha sido un plato acertado para compartir en el centro de mesa, con buena compañía 😜😋.
Paso a paso
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Empezamos calentando una sartén para las pechugas y otra para los pimientos. En el caso de hacer los pimientos verdes he optado por un pizza pan, pero se puede hacer en la misma sartén también todo, lo que pasa que se tardaría un poco más de tiempo. Pondríamos un poco de aceite, cuando estén calientes Verter los ingredientes en dichas sartenes.
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Previamente lavados y cortados los pimientos, los echamos en la sartén.
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Y en la otra ponemos a cocinar las pechugas, y cuando le demos la vuelta entonces le ponemos un poco de sal.
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Cuando tengamos terminado los pimientos y las pechugas lo vamos a poner en un recipiente en el cuál, haremos todo el plato.
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Cortamos el queso mozzarella en trocitos los ponemos y mezclamos bien con los ingredientes y un poquito de orégano, le viene fenomenal
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Espero que os guste, un placer haber compartido esta receta con el grupo, y que, nos vemos en el próximo cocinado 🤪😜.
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A disfrutar de este plato tan rico 😋😋
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