Torta de tres leches con frambuesa
Es un postre exquisito, queda bien lo dulce con frambuesa, también queda esponjoso el bizcocho para que quede suave el postre final
Torta de tres leches con frambuesa
Es un postre exquisito, queda bien lo dulce con frambuesa, también queda esponjoso el bizcocho para que quede suave el postre final
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°, mientras tanto añadir 6 huevos, 180 gr de azúcar y 1cdta de vainilla en un bowl y batir hasta que duplique de tamaño
- 2
Después añada 180 gr de harina tamizada y de a poco, añadirlo en dos o tres etapas y revolverlo de forma envolvente para que no se vaya el aire de la mezcla
- 3
Al terminar, se debe de engrasar y poner harina en un molde para añadir la mezcla, luego colocarlo al horno a 180° en 30 a 35 min
- 4
Mientras tanto pon 400 gr de leche evaporada, leche condensada y crema de leche en una fuente y caliente mientras lo bate hasta que todo se integre
- 5
Después de que esté listo el bizcocho, deje enfriarlo un poco para sacarlo del molde y cortarlo en tres partes.
- 6
En el mismo molde añada la primera capa de bizcocho, pincha con un tenedor y añada la mezcla de los tres leches, después añada un poco de manjar y las frambuesa, por último ponga de nuevo otro bizcocho y repita
- 7
Al terminar déjelo en el refrigerador por toda la noche
- 8
Para decorar, puedes hacer merengue, para eso se debe de batir dos claras de huevos y azúcar hasta que se duplique el tamaño, y tenga una textura de nieve
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