Alfajorcitos de maicena sin manteca

Name: Alfajorcitos de maicena sin manteca
Yield: 29 alfajorcitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 8-9 cucharadas aceite; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1 taza y media maicena; 2-3 tazas harina; Coco rallado y dulce de leche

Mimi_19 @recetas_mimi

Si quieren hacer menos cantidad, utilizan la mitad de los ingredientes, Gracias ☺️🙌
Precalienten el horno, a 180 grados arriba y abajo o solo abajo.

Alfajorcitos de maicena sin manteca

Mimi_19 @recetas_mimi

Si quieren hacer menos cantidad, utilizan la mitad de los ingredientes, Gracias ☺️🙌
Precalienten el horno, a 180 grados arriba y abajo o solo abajo.

Guardada

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Ingredientes

1hr

29 alfajorcitos

4huevos
2 cucharaditasesencia de vainilla
8-9 cucharadasaceite
2 cucharaditaspolvo para hornear
1 taza y mediamaicena
2-3 tazasharina
Coco rallado y dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Primero mezclamos todos los ingredientes líquidos, primero los huevos, la vainilla y el aceite.
2

Luego agregamos los secos, el polvo para hornear (o pueden usar harina leudante), maicena y harina.
3

Incorporamos bien y la llevamos a la heladera por 30 minutos, si tenés freezer déjalo 15 minutos.
4

Luego lo llevamos al horno ya precalentado y en 10 minutos o menos ya están, dejar enfriar y luego hacer los alfajorcitos
5

Dt: Es importante dejar enfriar porque sino las tapitas se rompen