Lazy tiramisú ☕con falso mascarpone

Cami Q ✿
Cami Q ✿ @cook_camiQu
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Suave, dulce y sentimental es #mirecetazodiacal #piscis
Cómo buena pisciana me representa una receta dulce y simple, ideal para cuando tenés ganas de algo rico pero también un poco de pereza 🥱
Por eso hago este lazy tiramisú en frasquitos, que no lleva huevos pero si un falso mascarpone, súper suave que queda genial 🙌🏼
🐟Quiero ver esas #recetasdulces de piscianas/os🐟

Lazy tiramisú ☕con falso mascarpone

Suave, dulce y sentimental es #mirecetazodiacal #piscis
Cómo buena pisciana me representa una receta dulce y simple, ideal para cuando tenés ganas de algo rico pero también un poco de pereza 🥱
Por eso hago este lazy tiramisú en frasquitos, que no lleva huevos pero si un falso mascarpone, súper suave que queda genial 🙌🏼
🐟Quiero ver esas #recetasdulces de piscianas/os🐟

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Ingredientes

30 min + tiempo de heladera
4 raciones
  1. 12vainillas
  2. 1 tazacafé fuerte
  3. 250 mlqueso crema
  4. 200 mlcrema de leche
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 cucharadamanteca pomada
  7. C/ncacao para espolvorear
  8. 1 cucharaditaesencia vainilla

Paso a paso

30 min + tiempo de heladera
  1. 1

    Para el falso mascarpone: Mezclar dos cucharadas (50 ml) de crema de leche, con 250 ml (aprox 1 taza) de queso crema y la manteca pomada. Batir hasta lograr una consistencia suave. Reservar

  2. 2

    Para la crema batida: agregar a la crema de leche una cucharada de azúcar y batir hasta lograr medio punto. Tip: Si no tenés batidora, podés poner la crema en un tupper con tapa, con el azúcar y agitarlo hasta que espese.

  3. 3

    Hacer un café fuerte, usé 3 cucharaditas de café instantáneo en una taza de agua caliente. Si queres podés endulzarlo. Dejar enfriar.

  4. 4

    Unir la crema batida con el falso mascarpone, añadir esencia de vainilla y mezclar todo muy bien hasta obtener una crema suave, este será el relleno de nuestros frasquitos. Mojar las vainillas de ambos lados en el café y armar capas hasta completar los recipientes. Me alcanzó para 2 mini frascos y otros 2 más grandes.

  5. 5

    Espolvorear con cacao.

  6. 6

    Enfriar en la heladera durante algunas horas. Mientras más, mejor.

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Cami Q ✿ @cook_camiQu
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Queriendo llevarme bien con la cocina sana. Aprender sobre mi salud me llevó a cambiar mis hábitos de consumo, y en proceso los de mi familia que son mi novio y mis dos gatos ❤️‍🩹 vas a encontrar preparaciones simples y saludables, sin demasiados ultraprocesados y reducidas en azúcar 😻también comparto recetas que utilizo en la alimentación natural de mis gatos.
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