Lazy tiramisú ☕con falso mascarpone

Suave, dulce y sentimental es #mirecetazodiacal #piscis
Cómo buena pisciana me representa una receta dulce y simple, ideal para cuando tenés ganas de algo rico pero también un poco de pereza 🥱
Por eso hago este lazy tiramisú en frasquitos, que no lleva huevos pero si un falso mascarpone, súper suave que queda genial 🙌🏼
🐟Quiero ver esas #recetasdulces de piscianas/os🐟
Lazy tiramisú ☕con falso mascarpone
Suave, dulce y sentimental es #mirecetazodiacal #piscis
Cómo buena pisciana me representa una receta dulce y simple, ideal para cuando tenés ganas de algo rico pero también un poco de pereza 🥱
Por eso hago este lazy tiramisú en frasquitos, que no lleva huevos pero si un falso mascarpone, súper suave que queda genial 🙌🏼
🐟Quiero ver esas #recetasdulces de piscianas/os🐟
Paso a paso
- 1
Para el falso mascarpone: Mezclar dos cucharadas (50 ml) de crema de leche, con 250 ml (aprox 1 taza) de queso crema y la manteca pomada. Batir hasta lograr una consistencia suave. Reservar
- 2
Para la crema batida: agregar a la crema de leche una cucharada de azúcar y batir hasta lograr medio punto. Tip: Si no tenés batidora, podés poner la crema en un tupper con tapa, con el azúcar y agitarlo hasta que espese.
- 3
Hacer un café fuerte, usé 3 cucharaditas de café instantáneo en una taza de agua caliente. Si queres podés endulzarlo. Dejar enfriar.
- 4
Unir la crema batida con el falso mascarpone, añadir esencia de vainilla y mezclar todo muy bien hasta obtener una crema suave, este será el relleno de nuestros frasquitos. Mojar las vainillas de ambos lados en el café y armar capas hasta completar los recipientes. Me alcanzó para 2 mini frascos y otros 2 más grandes.
- 5
Espolvorear con cacao.
- 6
Enfriar en la heladera durante algunas horas. Mientras más, mejor.
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