PASTA (SPAGHETTIS) CON SALSA ALFREDO AL 🥦🍲🥦 BRÓCOLI 🥦🥦
#MaratonCooksnap25 + semana2️⃣ Este plato que presento es del recetario de @gracielagauna 👏👏👏 Gracias Graciela 🙏🏼👏🥦🥦👌👏 que rico!!, muy gustoso y tan suave…😋😋😋 🙏🏼🙏🏼❤️😘😘 #cooksnapeandorecetasde otras/os cocineros #maratondecooksnaps👩🏼🍳=👨🏽🍳=🧑🏻🍳 👏👏
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas la planta de brócoli, enjuagas muy bien y separas los arbolitos.Los colocas en recipiente con agua fría y vinagre por espacio de 5’.Enjuagas nuevamente
- 2
En una olla hierves los arbolitos de brócoli hasta que estén tiernos.Cuelas y reservas
- 3
En un sartén derrites la manteca y agregas el ajo picado, remueves solo por unos minutos
- 4
Agregas las cucharadas de crema, cocinas con llama muy bajita e incorporas el queso rallado y la leche
- 5
Debe quedar una preparación uniforme y cremosa.Agregas la muzarella y pimienta molida.Con ayuda de un pisapapas desmenuzas los arbolitos de brócoli reservados
- 6
Los incorporas a la preparación cremosa y unes muy bien juntando toda la preparación en una deliciosa salsa cremosa y muy gustosa 👏😋😋😋🤩
- 7
Puedes incorporar la pasta elegida al recipiente donde preparaste la salsa Alfredo o servirla en los platos y por arriba la salsa cremosa
- 8
Elegí poner a ojo más cantidad de crema, leche y ambos quesos ya que necesitaba hacer más salsa.Aproximadamente media cantidad más de la que figura en los ingredientes
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