Tarta de brócoli, cebolla y queso
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que estén espumosos
- 2
Incorporar el queso crema y los condimentos hasta que se integren
- 3
Agregar el queso rallado y la cebolla salteada, integrar con movimientos envolventes para no bajar el batido
- 4
En la asadera o tartera colocar la masa y extenderla bien dejando espacio para hacer el repulgue. Expolvoreala con un puñadito de pan rallado. Para que la masa no absorba demasiada humedad
- 5
Verter la mezcla de huevo y colocarle el brócoli por toda la extensión de la asadera
- 6
Hornear a 180° por 30 min aproximadamente, dependiendo de su horno. Opcional unos minutos antes de que esté pronto ponerle muzzarella y dejar que gratine
- 7
Si les pasa como a mí, que mi hija no come el brócoli en ramita les aconsejo que lo piquen chiquito y lo integren en la mezcla de huevo. Por lo menos así mi hija lo come
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