Torta de chocolate

Cecilia Carren Belo
Cecilia Carren Belo @cecimika

Esponjosa, chocolatada, con un sabor muy intenso.

Torta de chocolate

Esponjosa, chocolatada, con un sabor muy intenso.

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Ingredientes

40'
12 raciones
  1. 2 tzasharina
  2. 2huevos
  3. 1 cditaesencia de vainilla
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 cdacafé instantáneo
  6. 3 cdaspolvo de hornear
  7. 3/4 tazacacao puro
  8. 1/4 tazaaceite
  9. 3/4 tazaleche tibia
  10. 1/4 tazaagua tibia
  11. 1 pizcasal
  12. 100 gchispas de chocolate (opcional)

Paso a paso

40'
  1. 1

    Batir los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar.

  2. 2

    Agregar tamizando la harina con el polvo de hornear, el café, el cacao, polvo de hornear y la sal. Mientras ir precalentando el horno a 180° solo de abajo.

  3. 3

    Añadir la leche tibia revolviendo hasta integrar bien, si la mezcla queda demasiado espesa agregar el agua tibia. Tiene que quedar una masa más bien líquida.

  4. 4

    Colocar en una asadera aceitada (si necesario, si el molde es de silicona no engrasar la superficie), cocinar 10' solo de abajo y luego encender también de arriba y dejar cocinar 20'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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