🍧Helado de chocolate 🍫con base de plátano🍌

Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta

💡 Tenía un plátano muy maduro y me vino a la cabeza una de esas recetas virales de diez segundos. Puse en la web plátano, yogur y cacao
📌 Se demuestra que aunque sean muy visuales algunas de estas recetas supersonicas no están buenas.... Quizá con yogur griego... Pero qué de cristales.

🍧Helado de chocolate 🍫con base de plátano🍌

💡 Tenía un plátano muy maduro y me vino a la cabeza una de esas recetas virales de diez segundos. Puse en la web plátano, yogur y cacao
📌 Se demuestra que aunque sean muy visuales algunas de estas recetas supersonicas no están buenas.... Quizá con yogur griego... Pero qué de cristales.

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Ingredientes

5 minutos más congelación
2 raciones
  1. 1plátano
  2. 1yogur
  3. 1 cucharadacacao

Paso a paso

5 minutos más congelación
  1. 1

    Se machaca el 🍌 plátano

  2. 2

    Se mezcla con yogur y cacao

  3. 3

    Se deja en un molde de magdalenas y se congela

  4. 4

    Se desmolda. Resultado regular

  5. 5
  6. 6
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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carlos Passenger
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Me regalaron un libro en blanco tipo Moleskine de notas de cocina. Como soy desordenado, a pesar de ml índice, los textos se amontonaban y era muy difíciles localizarlos. Pero lo peor, era que muchas veces no entendía mi propia letra, especialmente las enmiendas que acompañaban a las decenas de tachaduras.Por todo lo anterior, decidí informatizar mi recetario. Buscando en la red algún tipo de plantilla, me topé con Cookpad.Veréis cosas mal emplatadas, fotos desenfocadas y resultados muy mejorables, pero espero que mis aportaciones sean útiles.Principalmente cocina española, mediterránea y sobre todo imperfecta.
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