🌯🥔Wrap de papa y queso 🥔🌯Sin harinas
No me pude resistir!! El título lo dice todo: un wrap cuya "masa" contiene sólo papa y queso. Sin harinas ni complicaciones, qué más se puede pedir???
Después el relleno es a gusto de cada uno 😉
Inspirada en la receta del Ig Integral Nutrición
Para comer #conlasmanos
#Fingerfood
#Picoteo
#DelantalCookpad2025
🌯🥔Wrap de papa y queso 🥔🌯Sin harinas
No me pude resistir!! El título lo dice todo: un wrap cuya "masa" contiene sólo papa y queso. Sin harinas ni complicaciones, qué más se puede pedir???
Después el relleno es a gusto de cada uno 😉
Inspirada en la receta del Ig Integral Nutrición
Para comer #conlasmanos
#Fingerfood
#Picoteo
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Wrap: Lavamos y pelamos las papas. Cortamos rodajas de 2-3 mm y acomodamos en un papel manteca o placa de silicona, formando 6 rectángulos de 10x15 aproximadamente. Las rodajas deben superponerse todas, como se muestra en la imagen. Llevamos a horno fuerte precalentado por 10 minutos o hasta que se vean más tiernas pero sin dorarse.
Retiramos y cubrimos con el queso rallado de manera uniforme. Cocinamos hasta dorar el queso y un poco las orillas de las papas, unos 10 minutos más.
- 2
- 3
- 4
Relleno: mientras se cocinas las papas cortamos las pechugas en tiras, salpimentamos y cocinamos hasta dorar.
- 5
Armado: una vez que los wrap salen del horno dejamos que se enfríen un poco para que el queso tome más consistencia. Volteamos para que el queso quede hacia afuera y untamos con un poco de queso blanco. Sobre una mitad colocamos lechuga, tomate y el pollo. No sobrecargar! Cerramos con cuidado y listo!
- 6
Una delicia esta "masa" de papa y queso 😋
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