Vietnam Drip Coffee

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Kali ini buat Vietnam Drip Coffee pakai biji kopi robusta. Vietnam Drip Coffee adalah metode penyeduhan kopi khas Vietnam yang menggunakan alat Vietnam dripper. Kopi akan menetes ke dalam gelas.

Vietnam Drip ini menggunakan susu kental manis. Pada awalnya sebenarnya menggunakan susu segar, tetapi karena susah untuk mendapatkannya sehingga diganti dengan susu kental manis. Vietnam Drip ini menghasilkan rasa yang kuat, perpaduan pahit & manis.

Penggunaan kopinya sendiri juga mempengaruhi rasa & cepat/lambatnya air kopi menetes. Vietnam Drip yang menggunakan bubuk kopi biasa, akan lebih lama menetes karena sifatnya lebih padat. Sedangkan, jika menggunakan biji kopi yang digiling, air kopi lebih cepat menetes. Jika menggunakan biji kopi yang baru, aroma juga lebih harum. Haduh,...ngetik sambil membayangkan 😁. Mari ngopi Kakak! ☕

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_RasaSerumpun2025
#CPBaliAuthor2025_Ika

Vietnam Drip Coffee

Kali ini buat Vietnam Drip Coffee pakai biji kopi robusta. Vietnam Drip Coffee adalah metode penyeduhan kopi khas Vietnam yang menggunakan alat Vietnam dripper. Kopi akan menetes ke dalam gelas.

Vietnam Drip ini menggunakan susu kental manis. Pada awalnya sebenarnya menggunakan susu segar, tetapi karena susah untuk mendapatkannya sehingga diganti dengan susu kental manis. Vietnam Drip ini menghasilkan rasa yang kuat, perpaduan pahit & manis.

Penggunaan kopinya sendiri juga mempengaruhi rasa & cepat/lambatnya air kopi menetes. Vietnam Drip yang menggunakan bubuk kopi biasa, akan lebih lama menetes karena sifatnya lebih padat. Sedangkan, jika menggunakan biji kopi yang digiling, air kopi lebih cepat menetes. Jika menggunakan biji kopi yang baru, aroma juga lebih harum. Haduh,...ngetik sambil membayangkan 😁. Mari ngopi Kakak! ☕

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_RasaSerumpun2025
#CPBaliAuthor2025_Ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 gelas
  1. Secukupnyabiji kopi robusta
  2. 2 SDMsusu kental manis putih
  3. 300 mlair panas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Giling biji kopi robusta.

  2. 2

    Tuang susu kental manis ke dalam gelas.

  3. 3

    Taruh wadah stainless steel ke dalam gelas. Tuang kopi robusta yang sudah digiling. Kemudian ratakan dengan tamper

  4. 4

    Tuang air panas kemudian tutup. Biarkan air kopi menetes.

  5. 5

    Vietnam Drip Coffee siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa