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Ingredientes

34 min. ⏲️
4 porções. 🍽️
  1. 500 gmacaxeira (aipim ou mandioca; ❥
  2. 1 litroágua; 🍶
  3. 1 colher (chá)sal; 🧂

Instruções de cozinha

34 min. ⏲️
  1. 1

    Descasque a macaxeira & corte em pedaços médios. 🌷

  2. 2

    Lave bem os pedaços para remover o excesso de amido. 🦋

  3. 3

    Em uma panela grande, coloque a água & o sal & leve ao fogo alto até ferver. 🌷

  4. 4

    Acrescente a macaxeira & cozinhe por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até ficar macia (espete um garfo para verificar). 🦋

  5. 5

    Escorra a água & sirva quente, pura ou acompanhada de manteiga, queijo coalho, azeite ou molho a gosto. 🌷

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