Uma calabresa inteira • bacon • macaxeira cozinhada • couve • tomate • Uma cebola • caldo de bacon ou galinha • Coentro • Uma colher de chimichurri • Uma colher de Páprica doce
mandioca cozida em água e sal (ela deve ficar macia, mas sem se desmanchar) • azeite de oliva • manteiga (ou margarina) • cebola pequena picadinha • bacon cortado em cubinhos • alho frito • pimenta calabresa • salsinha e cebolinha picadas • sal • curry • louro
mandioca descascada, cozida e amassada (nos utilizamos o mixer) • manteiga • xicara de chá de leite (nossa xícara tem 200 ml) • sal e pimenta do reino • opcionais: ervas finas, creme de leite, requeijão, muçarela, etc..
aipim (*).cru ralado no ralo grosso (**) • açúcar branco • ovos • manteiga • leite (se quiser substitua 100 ml por leite de coco) • queijo coalho(***) ralado no ralo grosso (**) • coco ralado • óleo para untar a forma e fubá para polvilhar na forma
macaxeira descascada • charque ou carne seca ou carne de sol • creme de leite • requeijão • queijo mussarela finamente fatiado • manteiga • azeite • rasa folhas de louro em pó • noz-moscada ralada na hora • pimenta-do-reino ralada na hora • sal • folhas de manjericão roxo para decorar
mandioca cozida e picadas em cubinhos • ovos • margarina derretida • farinha de trigo peneirada • queijo ralado (Parmesão ou muçarela) • linguiça calabresa cortadas em pedaços pequenos • tomate grande sem pele e sem sementes cortadas em cubinhos • leite • cheiro verde salsinha, coentro e cebolinha • sal • fermento em pó
ovos • leite de coco • óleo ou margarina derretida • açúcar • mandioca cozida e picada em cubinhos • farinha de trigo peneirada • sal • leite • coco ralado em flocos finos • fermento em pó
aipim cozido em cubos (pode usar aquelas raízes q não cozinharam direito e ficaram meio duras) • ovo • leite (usei zero lactose, semi desnatado) • margarina (usei zero lactose • sal • fermento de bolo • de xícara de farinha de trigo (mas pode substituir por outra sem glúten, caso seja intolerante) • linguiça picada (usei minion defumada, mas pode usar calabresa, aí é necessário refogar antes) • queijo em cubos (usei 100g queijo zero lactose ralado grosso) • tomate pequeno cortado em cubos • cebola pequena cortada em cubos • Orégano e tomilho •
aipim cozido e esmagado com o garfo • ovos • leite de coco • coco ralado sem açúcar • adoçante culinário (usei stevia) • óleo de coco • fermento de bolo
ovos grandes • mandioca descascada, cozida e amassada como purê, sem a fibra central • xícara de leite de coco (nossa xícara tem 200 ml) • xícara de leite • xícara de açúcar • coco ralado (equivale a um pacote pequeno) • essência de baunilha • Para a cald • xícara de chá de açúcar • xícara de chá de água • vinagre
1 Cooksnap
