#سرآشپز_طلایی #کوبیده #کوبیده_مرغ#تابه_ای #سرخ_کردنی#تزیین کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می شود این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود و یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند اما می خواهند کباب کوبیده را هم در فهرست غذایی خود داشته باشند ✔✔✔

#سرآشپزطلایی#کوبیده#کوبیده_مرغ#کباب

#ساطری_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@goli_pazz#سوپر_آشپز

#برنج#مرغ#سالاد#کوبیده_مرغ#کباب#کباب_کوبیده#مرغ#کوبیده#سالاد_شیرازی

#کوبیده_مرغ#کباب_تابه_ای#کوبیده_ریحون_دار#غذای_نونیسلام دوستاناین کوبیده مرغ با طعم ریحون خشک و آویشن یک کوبیده مخصوص هست تا یادتون نرفته دست بکار شوید و این خوشمزه را درست کنید و با عزیزانتون نوش جان کنید.

#کوبیده_مرغ#پلو_کوبیده_مرغ#کوبیده#پازل_کوکپد#کباب_کوبیده#سرآشپز_طلایی

خداوندا سپاس🙏به خاطر لبخند همسرم💋و خنده‌های فرزندانم👩‍❤️‍💋‍👩خداوندا تو را سپاس می‌گویم🙏که به زندگی پدر و مادرم برکت بخشیده‌ایسپاست می‌گویم🙏که به من نعمت به یاد تو بودن را بخشیده‌ای🙏#سماق#کوفته

فقط یادت بمونه تو پروسه راضینگه‌داشتن آدما خودتو، احساساتتو،حقتو، روحتو، ارزشتو فراموش نکنی.🤌کباب کوبیده با دل مرغ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان جایگزینی خلاقانه و کم‌چرب‌تر برای کباب کوبیده سنتی با گوشت چرخ‌کرده است .دل مرغ، منبعی سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین B12 است و طعمی شبیه به گوشت دارد که آن را برای تهیه کباب کوبیده بسیار مناسب می‌کند.#کباب_کوبیده_دل_مرغ#کباب#کوبیده#دل_مرغ#کباب_اقتصادی

#محبوب_من #سرآشپز_طلایی #کوبیده_مرغ #کباب#کباب_کوبیده مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می شود. این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود.این کباب خوشمزه هم مانند کباب تابه ای از منازل به رستوران ها منتقل شده است. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند اما می خواهند کباب کوبیده را هم در فهرست غذایی خود داشته باشد.این میزان 10سیخ میدهد.👇🏻

ساطری پلو یک نوع پلوی مخلوط خوشمزه و اصیل خراسانی است که از ترکیب برنج با کوفته قلقلی، هویج، کشمش و زعفران تهیه می‌شود. این غذا در گذشته در مراسم مذهبی و مهمانی‌ها در خراسان، به ویژه شهر مشهد، طبخ می‌شده است. ساطری پلو به عنوان یک غذای محلی و بخشی از هویت فرهنگی خراسان شناخته می‌شود(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#ساطری_پلو#ساطری_پلو_با_کوفته_قلقلی_مرغ#کوفته_قلقلیممنون از خانم اکبری گل برای دستور خوشمزه شون @cook_akbari

#کوبیده_مرغ#کوبیده#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی

#کباب_مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه در منزل ماست. من کباب تابه ای مرغ رو به این دلایل دوست دارم که کباب خیلی نرم و پر از طعم و چاشنی هست به اضافه ی اینکه طرز تهیه ی خیلی آسونی داره و سریع درست میشه.در بعضی از دستور تهیه ها از آرد سوخاری یا آرد برای درست کردن این کباب ها استفاده شده ولی در دستور تهیه ی پیش رو از آرد سوخاری و آرد خبری نیست و به همین دلیل برای کسانی که با گلوتن مشکل دارن این طرز تهیه مناسب خواهد بود.همینطور افرادی که به هر دلیلی نمیتونن از گوشت قرمز استفاده کنن این کباب میتونه گزینه ی مناسب و سالمی باشه.کباب کوبیده مرغ رو میشه با کته و پلو همراه با سالاد – یا سبزی سرو کرد و یا با نان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کرد.گوشت چرخ کرده مرغ ستاره ی اصلی در این غذا هست. ما میتونیم از گوشت سینه مرغ استفاده کنیم ولی گوشت خشکی خواهد بود به همین دلیل بهتر هست از ترکیب گوشت چرخ کرده سینه و ران مرغ استفاده بشه که نتیجه ی حاصله یک کباب نرم با رطوبت کافی خواهد بود. من همیشه مواد این کباب رو از شب قبل آماده میکنم یعنی برای طعم دادن کباب از ادویه – آبلیمو– فلفل دلمه و پیاز استفاده میکنم و بعد از اینکه همه ی مواد رو با گوشت خوب ورز دادم آن را داخل یخچال میگذاریم تا صبح گوشت استراحت کرده و طعم مواد بخورد گوشت برود

#قهوه_ای #پودرسماق یکی از عجائب خلقت بحساب می آید چرا که با جثه کوچک خود کارهای بسیار بزرگی در راستای حفظ سلامتی و یا درمان بیماری ها انجام میدهد.جالب است بدانید سماق از نظر طب سنتی مزاج سرد و خشکی داشته و در درمان بسیاری از بیماریها کاربرد موثری دارد.سماق خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارد و به همین دلیل باید با گوشت خورده شود. از طرف دیگر، سماق به هضم غذای سنگینی مثل کباب کمک می‌کند و از آنجا که ضدکلسترول است، می‌تواند همنشین خوبی برای کباب باشد.** افراد خیلی سرد مزاج با عسل استفاده نمایند.مصرف سماق های پودر شده توصیه نمیشود و بهتر است سماق دانه تهیه و قبل از مصرف کوبیده شود. از سماق می توان به شکل پودر شده در منزل روی غذا، دمنوش و یا جوشانده برای سایر موارد استفاده نمود، حتی مکیدن سماق نکوبیده هم سفارش میشود.بیشترین اثر سماق بعد از دو هفته مصرف بروز میکند. بهتر است روزانه بیش از ۱ لیوان از جوشانده و یا دمنوش سماق و یا ۱ ق مرباخوری از پودر آن مصرف نشود.🔹 کانال رسمی حکیم خیراندیش(پدر طب سنتی ایرانی)@hakimkheirandiish

#بیست ونهم خرداد ۱۴۰۲#کوبیده_مرغ#کوبیده#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@zahra82_

و شبیه به کوبیده گوشت / واقعا عالی شد هم ترد بود و هم پختنش راحت بود #سرآشپز_طلایی

خورش یا تاس کباب سماق به واسطه ی طعم ترش و لیمویی سماق- رنگ و مزه ی فوق العاده بی نظیری دارد.ماده ی اصلی برای تهیه ی این غذای لذیذ سماق می‌باشد و در کل یک خورش با مواد اولیه ساده هست ولی با کلی عطرو طعم و مزه.سماق یکی از ادویه های رایج و محبوب در کشورهای خاورمیانه میباشد.#خورش#خورشت#سماق#خورش_سماق#تاس_کباب#تاس_کباب_سماق

#کوبیده#کوبیده_مرغ

#سرآشپز_طلایی#کوبیده#کوبیده_مرغ

#ته_چین_قالبی#کوبیده_مرغ

کباب کوبیده مرغکباب کوبیده گوشتمخلوط

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کوبیده#مرغ#کوبیده_مرغ

#چالش_طعم_تابستان#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#پروتئین#کبابی#مرغ#سینه_مرغ#ران_مرغ#سماقمن چون مهمون داشتم سس سماق نزدم ولی خودم قبلاً با سس سماق پختم و مراحل رو نوشتم..

#سرآشپز_طلاییتو پستای قبلیم کوبیده مرغ کبابی رو درست کردم این بار تابه ای رو امتحان کردم ولی به نظرم کبابی بهتر بود

#سرآشپز_طلاییاکثر کباب ها کوبیده در بازار بخاطر ارزان تر بودن با سنگدان مرغ پخته و طبخ میشود

#کوبیده_مرغ#کوبیده

#کوبیده_مرغ#کباب_تابه_ای_مرغ#کباب_مرغ#کباب#مرغ#سرآشپز_طلایی

#سماق یکی از ادویه های بسیار پرطرفدار در کشورهای خاورمیانه هست . این ادویه با رنگ زیبا و طعم نمکی- ترش مزه و رنگ زیبایی به غذا میده. از سماق در تهیه ی خورش- سالاد - کته - کباب استفاده های فراوانی میشه.# کباب#سماق#کباب_سماق#کباب_تابه_ای #غذای_برنجی#چلو_کباب#کباب_تابه_ای#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه_ای

کوبیده ی مرغنیم کیلو مخلوط سینه ی و ران مرغ رو چرخ میکنیم با دو تا پیاز متوسط رنده شده ی آب گرفته شده مخلوط میکنیم و سبزی های معطر گشنیز و جعفری و ریحان رو هم ساطوری میکنیم اضافه میکنیم به موادمون نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه هم می‌زنیم و خوب ورز میدیم نیم ساعت میذاریم یخچال استراحت کنه بدش میتونید به سیخ بگیرید با ذغال کباب کنید یا قالب بزنید و تو تابه با حرارت متوسط بپزید

تا حالا کباب سماق خوردید ؟ ایشون کتلتشونه😂😂😂#ابتکار

کوبیده مرغ تابه ای😋😋