Klepon Pandan

Dona Juita
Dona Juita @donajuita21
Dumai

Assalamualaikum..
Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.
Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.

#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Klepon Pandan

Assalamualaikum..
Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.
Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.

#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 grtepung ketan Rose Brand
  2. 50 grgula merah
  3. Sejumputgaram
  4. secukupnyaPewarna pandan
  5. secukupnyaAir hangat
  6. 1/2 bhKelapa parut
  7. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kelapa parut ditambah sejumput garam, aduk rata, kemudian dikukus 10 menit bersama daun pandan

  2. 2

    Timbang tepung ketan putih Rose Brand ke wadah, tambahkan sejumput garam

  3. 3

    Tambahkan air hangat perlahan sedikit demi sedikit sampai di dapat adonan yang tidak lengket lagi ditangan. Tambahkan juga pewarna pandan.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan kemudian pipihkan, beri gula merah di tengahnya dan bulatkan

  5. 5

    Panaskan air, rebus klepon hingga matang, ditandai dengan kleponnya mengapung ke atas air. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Gulingkan dan balur dengan kelapa parut. Klepon pandan nya siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dona Juita
Dona Juita @donajuita21
pada
Dumai
Ig: @donajuita [@bunda_khalaf]Ibu Rumah Tangga yang ingin selalu menyajikan sajian istimewa untuk keluarga 😊❤YouTube : https://youtu.be/G5xFpDFFKi0
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
cantik banget bentuk kleponnya .. yummy 🤤

Resep Serupa