Rainbow Onde-Onde

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung

17.08.2025

Onde-onde spesial untuk momen spesial.
Onde-onde adalah makanan tradisonal yang terbuat dari tepung ketan sebagai bahan utama, yang digoreng atau direbus serta permukaannya ditaburi dengan biji wijen. Mojokerto, jawa timur merupakan kota asal makanan khas ini sehingga Mojokerto dijuluki sebagai “kota onde-onde”(Fajrin & Suprayitno, 2023).

#CookpadCommunity_Bogor
#GAS2025
#RasaNusantara
#ComboCalakan_IndonesiaHiji

Rainbow Onde-Onde

17.08.2025

Onde-onde spesial untuk momen spesial.
Onde-onde adalah makanan tradisonal yang terbuat dari tepung ketan sebagai bahan utama, yang digoreng atau direbus serta permukaannya ditaburi dengan biji wijen. Mojokerto, jawa timur merupakan kota asal makanan khas ini sehingga Mojokerto dijuluki sebagai “kota onde-onde”(Fajrin & Suprayitno, 2023).

#CookpadCommunity_Bogor
#GAS2025
#RasaNusantara
#ComboCalakan_IndonesiaHiji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
36 pcs
  1. 450 grtepung ketan
  2. 75 grkentang kukus
  3. 3 grbaking powder
  4. 300 mlair mendidih
  5. 100 grwijen
  6. 3/4 sdtgaram
  7. Secukupnyapasta Pandan, red velvet, taro
  8. secukupnyapasta kacang tolo
  9. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Dalam wadah campurkan semua bahan kering dan kentang tuang air panas sambil di ulen hati-hati panas

  2. 2

    Bagi 3 adonan sama rata, beri 1/2 sdt pasta Pandan taro dan red velvet.

  3. 3

    Bagi adonan kulit @25 gr dan isisan @12 gr. Ambil 1 adonan kulit pipihkan beri isian tutup bulatkan balurkan ke wijen

  4. 4

    Panaskan minyak hangat saja, masukan onde2. Tunggu sampai agak mengapung aduk aduk agar matang merata

  5. 5

    Setelah matang angkat tiriskan. Untuk menggoreng onde selanjutnya tunggu minyak hangat kembali baru nyalakan api goreng sampai selesai. Bisa dikemas seperti ini untuk jualan

  6. 6

    Ondenya kopong alhamdulillah, ini versi original

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
pada
Seorang ibu dari dua orang anak laki-laki, Tempat berbagi resep sederhana dari kampung, kebanyakan camilan atau kue sebab memang itu yang biasa saya buat jarang sekali masak lauk pauk. Salam kenal, Assalamu'alaikum...
Lebih banyak

Resep Serupa