En un recipiente alto poner la levadura con 2 cdas de azúcar, 2 cdas. de harina y 5 cdas. de leche tibia, integrar todo y dejar descansar por 15 min

Mientras el fermento leuda, en un bowl colocar la harina en forma corona y en el centro poner la esencia de vainilla, el aceite el azúcar y el fermento leudado

Amasar todo hasta que se forme una masa lisa, la vamos a llevar a un recipiente tapada y la dejamos que leve por 30 min

Una vez cortadas estiramos y enrollamos dándoles forma de rollitos (yo les puse membrillo y bata en el medio),mientras los vas formando anda dejándolas en una fuente con aceite pinceleada.

(Precalentar el horno a 200°) una vez estén todas en la bandeja, dejar leudar con un trapo seco por encima por 30-40 min (te recomiendo que si las querés más esponjosas las dejes 40-45 min)

Mientras están en el horno vamos a hacer el almíbar, en una cacerola poner el agua con el azúcar y llevar a fuego hasta que evapore y se disuelva el azúcar

Una vez estén leudadas las llevamos a horno por 20 min a 200° cuando salgan del horno las pinceleamos con almíbar y espolvoreamos con azúcar y listo!!