Onde onde (39_GAS2025)

Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
Ngawi

Alhamdulillah untuk onde onde kali ini hasilnya memuaskan menurutku ini sudah sempurna🥰🥰 setelah beberapa kali nyoba resep tp hasilnya kurang memuaskan,pas digoreng ada yg meletus,ada juga kulitnya keras tp untuk yg kali ini sudah pas mantap❤️🥳🥳

#GAS2025
#Coboy2025
#MerahPutih
#CookpadCommunity_Surabaya

Onde onde (39_GAS2025)

9 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah untuk onde onde kali ini hasilnya memuaskan menurutku ini sudah sempurna🥰🥰 setelah beberapa kali nyoba resep tp hasilnya kurang memuaskan,pas digoreng ada yg meletus,ada juga kulitnya keras tp untuk yg kali ini sudah pas mantap❤️🥳🥳

#GAS2025
#Coboy2025
#MerahPutih
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 biji
  1. Bahan isi
  2. 250 grkacang ijo kupas (rendam 2 jam kemudian kukus) dah haluskan
  3. 100 grkentang kukus
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sasetkental manis
  6. 2 sasetvanili
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan kulit
  9. 500 grtepung ketan rose brand
  10. 50 grtepung maezena rose brand
  11. 50 grtepung beras Rose brand
  12. 100 grkentang kukus
  13. 1 sdtbaking powder
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sasetvanili
  16. 100 grgula pasir
  17. 400 mlair
  18. secukupnyaPewarna makanan merah
  19. 250 grwijen putih/hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan,cairkan gula dengan air hingga larut.haluskan kentang kukus hingga lembut. Siapkan baskom tuang semua adonan kulit kemudian uleni hingga kalis

  2. 2

    Untuk isian masak semua bahan kedalam pan aduk aduk hingga kalis kemudian pulung dan bulat bulatkan sekitar 13 gr

  3. 3

    🥕Bagi adonan kulit menjadi dua dan salah satu beri pewarna makanan disini aku menambahkan warna merah (karna kurang banyak jatuhnya mlh pink). 🥕Timbang adonan kulit dengan berat masing masing 15 gr pipihkan beri isian bulat bulat kemudian guling guling kewijen

  4. 4

    Siapkan panci beri minyak masukan onde onde kemudian baru nyalakan kompor,gunakan api kecil,agar saat menggoreng tidak mudah gosong dan adonan tidak meletus👍setelah mulai mengembang bolak balik onde onde agar matangnya merata

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan masyaallah jadinya cantik cantik,setelah beberapa kali bikin dan hslnya tidak memuaskan untuk kali ini berhasil bahagianya🥰🥰🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
pada
Ngawi
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa