Pechugas de Pollo al Wok con Vegetales

Name: Pechugas de Pollo al Wok con Vegetales
Yield: 2 a 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 unidades (cortadas en cubos de 2 cm) Pechuga de pollo; 1 unidad (picada fina) Cebolla; 1 unidad (picada fina) Zanahoria; 2 unidades (cortadas en cubos de 1 cm) Papa; 1 cucharada Aceite; a gusto Sal; 1 cucharadita Pimentón; 1 diente (picado) o 1 cucharadita en polvo Ajo; 1 cucharada (picado) Perejil; 1 taza (250 ml) Caldo de verdura o gallina; 3 cucharadas Queso blanco; 2 cucharadas Queso rallado

jorge agosti @cook_13314050

Es una receta para comer rico y lleva poco tiempo de preparación y cocción, realmente es muy sabrosa, espero les guste y la hagan.

Pechugas de Pollo al Wok con Vegetales

jorge agosti @cook_13314050

Es una receta para comer rico y lleva poco tiempo de preparación y cocción, realmente es muy sabrosa, espero les guste y la hagan.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 a 3 porciones

3 unidades(cortadas en cubos de 2 cm) Pechuga de pollo
1 unidad(picada fina) Cebolla
1 unidad(picada fina) Zanahoria
2 unidades(cortadas en cubos de 1 cm) Papa
1 cucharadaAceite
a gusto Sal
1 cucharaditaPimentón
1 diente(picado) o 1 cucharadita en polvo Ajo
1 cucharada(picado) Perejil
1 taza (250 ml)Caldo de verdura o gallina
3 cucharadasQueso blanco
2 cucharadasQueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calienta la sartén con aceite y dora el pollo en cubos hasta que esté sellado.
2

Agrega la cebolla y la zanahoria picadas, saltea 2 minutos.
3

Incorpora las papas en cubos, mezcla bien.
4

Condimenta con sal, pimentón, ajo y perejil.
5

Añade el caldo y cocina tapado a fuego medio por 25 minutos.
6

Cuando las papas estén tiernas, agrega el queso blanco y el queso rallado. Mezcla y sirve.