MI SALSA BOLOGNESA 🍝🍜🍷🍽️🍝🍜🍷🍽️🍷🍜🍝

Name: MI SALSA BOLOGNESA 🍝🍜🍷🍽️🍝🍜🍷🍽️🍷🍜🍝
Yield: Para 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Aceite (cantidad necesaria); 3 Dientes ajo; 1 Cebolla (grande); 1 Zanahoria; 1 kg Carne picada magra (cuadril); 1 Pack Puré de tomates de 500 gr; Agua (cantidad necesaria); Condimentos usados: hojas laurel-pimienta blanca y negra molidas-pimentón dulce de jamaica-perejil deshidratado

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#Delantal cookpad2025 👗#cortes económicos 🥩

MI SALSA BOLOGNESA 🍝🍜🍷🍽️🍝🍜🍷🍽️🍷🍜🍝

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#Delantal cookpad2025 👗#cortes económicos 🥩

Guardada

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Ingredientes

50’

Para 6 raciones

Aceite (cantidad necesaria)
3 Dientesajo
1Cebolla (grande)
1Zanahoria
1 kgCarne picada magra (cuadril)
1Pack Puré de tomates de 500 gr
Agua (cantidad necesaria)
Condimentos usados: hojas laurel-pimienta blanca y negra molidas-pimentón dulce de jamaica-perejil deshidratado

Guardada

Paso a paso

50’

1

En una olla colocas aceite y rehogas la cebolla cortada en trozos pequeños, también los dientes de ajo muy bien picados.Cuando comienza a tomar color y ablandar agregas la zanahoria rallada
2

Remueves ingredientes y agregas la carne picada magra uniéndola también a la preparación
3

Viertes el puré de tomates más media medida del pack de agua
4

Condimentas con las especias elegidas y rectificas sabores
5

Unes los condimentos y cocinas a fuego con llama media alta, cuando rompe el hervor bajas la llama revolviendo cada tanto y cocinas por 15/20’ aproximadamenteLa salsa se irá reduciendo y concentrando en sabores
6

Acompañe con ravioles comprados “4 quesos” #salsabolognesa 🍝🍜🍝 #Delantal cookpad2025 👗 #cortes económicos 🥩
7