Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla, la zanahoria y el ajo y pocha todo con un poco de aceite en la olla express (o una olla normal si no gienes). Luego añade el tomate y redúcelo
- 2
Mientras tanto corta el brócoli. Después añádelo a la olla
- 3
Añade el garbanzo y cubre la olla con agua.
- 4
Cuécelas a presión alta 1h (consulta el paquete para tu variedad de garbanzo por si acaso)
- 5
Espera a que se enfríe y listo! Se puede añadir el brócoli al final y cocerlo unos 5-10 minutos si te gusta más crujiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A herri-Z le encantará ver cómo quedó.
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