
Mahonesa con ajo
Receta de mahonesa tipo alioli rápida
Paso a paso
- 1
Rompes el huevo en un bote de batidora
- 2
Picas es ajo y lo añades
- 3
Añades los demás ingredientes
- 4
Mezclas todo con la batidora con cuidado hasta que quede una consistencia buena y no queden grumos
- 5
Echas en un táper la mahonesa con una lengua de gato y consérvala en el frigorífico para que no se ponga mala
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Trucos
Probar a variar la cantidad de limón, vinagre y ajo. Si lleva menos será más suave, si lleva más será más fuerte.
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