Bizcochuelo Invertido

Name: Bizcochuelo Invertido
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades (cortadas en rodajas pequeñas) Manzana; 3 unidades Huevos; 1 taza Leche; 1 taza Azúcar; 1 taza o menos (recomiendo a ojo) Aceite; 1 cucharadita (opcional) Esencia de vainilla; 300 g Harina leudante; 1 taza Azúcar para el caramelo

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

Ganas de probar, salió muy rico

Bizcochuelo Invertido

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

Ganas de probar, salió muy rico

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 porciones

2 unidades(cortadas en rodajas pequeñas) Manzana
3 unidadesHuevos
1 tazaLeche
1 tazaAzúcar
1 tazao menos (recomiendo a ojo) Aceite
1 cucharadita(opcional) Esencia de vainilla
300 gHarina leudante
1 tazaAzúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Preparar el caramelo con 1 taza de azúcar a fuego bajo en el recipiente que prefieras.
2

Distribuir las manzanas en rodajas pequeñas sobre el caramelo.
3

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
4

Agregar la leche, el aceite (1 taza o menos, recomiendo a ojo) y la esencia de vainilla, mezclar bien.
5

Incorporar la harina leudante y mezclar hasta integrar.
6

Verter la mezcla sobre las manzanas y el caramelo.
7

Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
8

Desmoldar en caliente para evitar que el bizcochuelo se quiebre.