Pollo al Ajillo con Salsa de Borgoña
#delantalcookpad2025
Una forma diferente y fácil de preparar un pollo con pocos ingredientes.
Pollo al Ajillo con Salsa de Borgoña
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Una forma diferente y fácil de preparar un pollo con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar todos los productos, excepto el pollo, en una juguera o minipime.
- 2
Exprimir el jugo de los limones y agregarlo a la licuadora. Procesar los productos.
- 3
Llevar la mezcla a una fuente. En caso que la mantequilla quedará un poco pastosa, calienta un poco la fuente sin dejar de revolver, hasta fundir la mantequilla y luego bañar las piezas de pollo por todos lados.
- 4
- 5
Tapar con papel aluminio y llevar al horno, previamente precalentado a 180°C, por 60 minutos.
- 6
Paso el tiempo, apagar el horno, retirar el papel aluminio y dejar con horno apagado 10 minutos más. Luego servir acompañado de la guarnición que más te guste. En mi caso lo acompañé con puré al verdeo y salsa de vino borgoña.
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