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Tarta fácil de zanahorias
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Una foto de Tarta fácil de zanahorias

Tarta fácil de zanahorias

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

#delantalcookpad2025 (semana24)
Esta tarta tan rica es muy fácil y su gusto es suave y nutritiva porque lleva zanahorias ricas en Vitamina A (principalmente como betacaroteno), que es esencial para la vista, la piel, el crecimiento y la función inmune. También contiene Vitamina C, un antioxidante que apoya los tejidos conectivos y el sistema inmunitario. Posee diversas vitaminas del grupo B, como ácido fólico y B6, que son importantes para el metabolismo energético, y la Vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Los beneficios de comer zanahoria incluyen mejorar la visión, fortalecer la piel y el cabello, favorecer la digestión gracias a su fibra, y sus antioxidantes protegen el cuerpo de enfermedades crónicas.
Y huevos que contienen varias vitaminas importantes, como las del grupo B (incluyendo B12, B6, folato y biotina), y vitaminas liposolubles A, D, E y K, además de ser una fuente de colina. Estas vitaminas y nutrientes apoyan funciones vitales como la salud ósea (vitamina D), el funcionamiento del sistema nervioso (B12, colina), la visión (A, E, luteína y zeaxantina) y la protección antioxidante. 
Pero lo mejor de todo es que sus ingredientes no son costosos pero si muy sabrosos

#delantalcookpad2025 (semana24)
Esta tarta tan rica es muy fácil y su gusto es suave y nutritiva porque lleva zanahorias ricas en Vitamina A (principalmente como betacaroteno), que es esencial para la vista, la piel, el crecimiento y la función inmune. También contiene Vitamina C, un antioxidante que apoya los tejidos conectivos y el sistema inmunitario. Posee diversas vitaminas del grupo B, como ácido fólico y B6, que son importantes para el metabolismo energético, y la Vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Los beneficios de comer zanahoria incluyen mejorar la visión, fortalecer la piel y el cabello, favorecer la digestión gracias a su fibra, y sus antioxidantes protegen el cuerpo de enfermedades crónicas.
Y huevos que contienen varias vitaminas importantes, como las del grupo B (incluyendo B12, B6, folato y biotina), y vitaminas liposolubles A, D, E y K, además de ser una fuente de colina. Estas vitaminas y nutrientes apoyan funciones vitales como la salud ósea (vitamina D), el funcionamiento del sistema nervioso (B12, colina), la visión (A, E, luteína y zeaxantina) y la protección antioxidante. 
Pero lo mejor de todo es que sus ingredientes no son costosos pero si muy sabrosos

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Tarta fácil de zanahorias

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

#delantalcookpad2025 (semana24)
Esta tarta tan rica es muy fácil y su gusto es suave y nutritiva porque lleva zanahorias ricas en Vitamina A (principalmente como betacaroteno), que es esencial para la vista, la piel, el crecimiento y la función inmune. También contiene Vitamina C, un antioxidante que apoya los tejidos conectivos y el sistema inmunitario. Posee diversas vitaminas del grupo B, como ácido fólico y B6, que son importantes para el metabolismo energético, y la Vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Los beneficios de comer zanahoria incluyen mejorar la visión, fortalecer la piel y el cabello, favorecer la digestión gracias a su fibra, y sus antioxidantes protegen el cuerpo de enfermedades crónicas.
Y huevos que contienen varias vitaminas importantes, como las del grupo B (incluyendo B12, B6, folato y biotina), y vitaminas liposolubles A, D, E y K, además de ser una fuente de colina. Estas vitaminas y nutrientes apoyan funciones vitales como la salud ósea (vitamina D), el funcionamiento del sistema nervioso (B12, colina), la visión (A, E, luteína y zeaxantina) y la protección antioxidante. 
Pero lo mejor de todo es que sus ingredientes no son costosos pero si muy sabrosos

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Esta tarta tan rica es muy fácil y su gusto es suave y nutritiva porque lleva zanahorias ricas en Vitamina A (principalmente como betacaroteno), que es esencial para la vista, la piel, el crecimiento y la función inmune. También contiene Vitamina C, un antioxidante que apoya los tejidos conectivos y el sistema inmunitario. Posee diversas vitaminas del grupo B, como ácido fólico y B6, que son importantes para el metabolismo energético, y la Vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Los beneficios de comer zanahoria incluyen mejorar la visión, fortalecer la piel y el cabello, favorecer la digestión gracias a su fibra, y sus antioxidantes protegen el cuerpo de enfermedades crónicas.
Y huevos que contienen varias vitaminas importantes, como las del grupo B (incluyendo B12, B6, folato y biotina), y vitaminas liposolubles A, D, E y K, además de ser una fuente de colina. Estas vitaminas y nutrientes apoyan funciones vitales como la salud ósea (vitamina D), el funcionamiento del sistema nervioso (B12, colina), la visión (A, E, luteína y zeaxantina) y la protección antioxidante. 
Pero lo mejor de todo es que sus ingredientes no son costosos pero si muy sabrosos

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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 4zanahorias grandes
  2. 5huevos
  3. 1 sobrequeso rallado
  4. 1pote de crema de leche
  5. 1 tacitaavena quaker
  6. 1masa criolla de tarta
  7. 1 cucharitabicarbonato
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir las zanahorias y cuando estan cocidas las rallarlas y mezclar con el queso rallado y los huevos.Agregar la crema de leche y el quaquer con la cucharita de bicarbonato

    Foto del paso 1 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 1 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 1 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
  2. 2

    Siempre que usaremos un molde de chapa por mas que esté lavado me gusta pasar una servilleta de papel empapada en alcohol para que quede perfectamente limpio antes de enmantecarlo, forrar con la hoja de masa revolver el relleno y volcarlo sobre la masa,lo extendemos bien con la mano para asegurarnos qué queda parejo

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
  3. 3

    Tapar con la otra hoja de masa

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
  4. 4

    Con un cuchillo recortar los excedentes de masa para que quede prolijo

  5. 5

    Esas tiritas de masa sobrantes las usaremos para adornar la tapa del pastel.Las vamos enrollando y dándoles forma de rosas,las hojitas se cortan con la tijera se moja con unas gotas de agua la base de las rosas y las hojitas para pegarlas a tapa

  6. 6

    Pinchar con un tenedor la superficie y llevar a horno hasta dorar,dejar reposar un momento y cortar las porciones

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 6 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 6 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
  7. 7

    Yo utilicé una masa comprada asi qué me sobró muy poquito solo para dos rositas pero si hacemos masa casera es un detalle muy lindo ponerle rositas a cada porcion

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
    Foto del paso 7 de la receta: Tarta fácil de zanahorias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/25004916
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Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
viernes, 05 de septiembre de 2025 a las 09:32 AM
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
Leer más

Comentarios (2)

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
viernes, 05 de septiembre de 2025 a las 01:24 PM
Aaayyyyy esas rositas, ¡qué primor!, 🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍😍
Invitado
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