Bizcochuelo de Zanahoria con Naranja

Name: Bizcochuelo de Zanahoria con Naranja
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 unidad (pelada y cortada en trozos) Zanahoria; 1 unidad Naranja sin cáscara y sin semillas; 1 unidad (cortada en cubitos) Naranja con cáscara (opcional); 3 unidades Huevos; 1 taza (200 g) Azúcar; 0.5 taza (120 ml) Aceite; 2 tazas (240 g) Harina leudante; cantidad necesaria para el molde Manteca

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

Ideal para compartir con los mates .

Bizcochuelo de Zanahoria con Naranja

Ivana servian @cook_20381444

puerto Iguazú, misiones

Ideal para compartir con los mates .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos aprox.

8 porciones

1 unidad(pelada y cortada en trozos) Zanahoria
1 unidadNaranja sin cáscara y sin semillas
1 unidad(cortada en cubitos) Naranja con cáscara (opcional)
3 unidadesHuevos
1 taza (200 g)Azúcar
0.5 taza (120 ml)Aceite
2 tazas (240 g)Harina leudante
cantidad necesariapara el molde Manteca

Guardada

Paso a paso

45 minutos aprox.

1

Licúa la zanahoria, las naranjas, los huevos, el azúcar y el aceite hasta obtener una pasta cremosa.
2

Vierte la mezcla en un bol y agrega la harina leudante poco a poco, mezclando bien.
3

Unta el molde con manteca y vierte la preparación.
4

Hornea a 180°C por 45 minutos, o hasta que al pinchar salga seco.
5

Opcional colocar chocolate águila por arriba