Budín sin tacc de banana

Name: Budín sin tacc de banana
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina de castañas de cajú; 120 gr azúcar mascabo; 3 huevos grandes; 3 bananas maduras (chicas/medianas); 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita bicarbonado de sodio; Esencia de vainilla a gusto; Canela a gusto

marianaspar @marian1156

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Ingredientes

10 minutos

10 raciones

200 grharina de castañas de cajú
120 grazúcar mascabo
3huevos grandes
3bananas maduras (chicas/medianas)
1 cdita polvo de hornear
1 cditabicarbonado de sodio
Esencia de vainilla a gusto
Canela a gusto

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Batir a mano huevos (a penas)
2

Agregar esencia de vainilla, bicarbonato, polvo para hornear y canela. Integrar
3

Agregar a la mezcla el azúcar y luego las bananas pisadas.
4

Por último, incorporar la harina. Si queda seco agregar algo de agua.
5

Volcar sobre una budinera enmantecada y con el fondo forrado en papel manteca.
6

Cocinar a fuego 170•C por 50 min