Tarta de Brócoli y champiñones con Masa Integral

Name: Tarta de Brócoli y champiñones con Masa Integral
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Harina integral; 1 cucharadita Polvo para hornear; 80 ml Agua; 40 ml Aceite de oliva; 1 pizca Sal 🧂; 1 planta (aprox. 300g) Brócoli 🥦; 3 unidades Huevos 🥚; 50 g Queso rallado 🧀; 50 g Queso fresco en trocitos; a gusto Sal y pimienta; Champiñones 200 gr 🍄

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Ideal para frizar y tener algo rico los días movidos que no hay tiempo para cocinar 🤗

Tarta de Brócoli y champiñones con Masa Integral

Nati Diaz @Natidiaz

Mar Del Plata ☀️⛱️

Ideal para frizar y tener algo rico los días movidos que no hay tiempo para cocinar 🤗

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 porciones

250 gHarina integral
1 cucharaditaPolvo para hornear
80 mlAgua
40 mlAceite de oliva
1 pizcaSal 🧂
1planta (aprox. 300g) Brócoli 🥦
3 unidadesHuevos 🥚
50 gQueso rallado 🧀
50 gQueso fresco en trocitos
a gusto Sal y pimienta
Champiñones 200 gr 🍄

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

👩🏻‍🍳 Mezclar los ingredientes de la masa hasta formar un bollo. Agregar agua si es necesario.
2

👩🏻‍🍳 Estirar la masa y cubrir una fuente aceitada. Pinchar la base con un tenedor.
3

👩🏻‍🍳Cocinar el brócoli al vapor o hervido. Saltear los champiñones laminados con un poco de aceite de oliva
4

👩🏻‍🍳 Batir los huevos, agregar el queso rallado, el brócoli los condimentos.
5

👩🏻‍🍳 Verter el relleno sobre la masa cruda. Distribuir los trocitos de queso fresco por encima.
6

👩🏻‍🍳Hornear 35-40 minutos a 180°C, hasta que el relleno esté firme y la masa cocida.Yo las porcioné y frize