Dobladillos de trigo rellenos
Receta propia a mitad camino de una empanadilla, una empanada, un durum o una fajita. Elaborada a base de tortitas planas de trigo moldeadas y cocinadas en freidora de aire, con un relleno gustoso de sobras de otras comidas, en este caso de pisto con embutido.
#RevistaCookpad
Dobladillos de trigo rellenos
Receta propia a mitad camino de una empanadilla, una empanada, un durum o una fajita. Elaborada a base de tortitas planas de trigo moldeadas y cocinadas en freidora de aire, con un relleno gustoso de sobras de otras comidas, en este caso de pisto con embutido.
#RevistaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurre el pisto en un colador para quitar el exceso de caldo.
- 2
Calienta cada tortita 10 segundos en el microondas a máxima potencia.
- 3
Humedece los bordes de la tortita con los dedos mojados en agua.
- 4
Coloca 2 cucharadas de pisto en un lado del centro de la tortita.
- 5
Dobla la tortita por la mitad y presiona los bordes para sellar (puedes usar un molde).
- 6
Recorta el exceso de tortita si lo deseas.
- 7
Pincela con un poco de AOVE y cocina 6 minutos a 205°C en la freidora de aire.
Trucos
Escurrir bien el relleno es clave para que la masa no se ablande.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)