Lomito de cerdo especial

Cele Sosa Nutricionista
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Paraguay

Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.

Lomito de cerdo especial

Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.

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Ingredientes

1'30"
4 porciones
  1. 1 kilolomito de cerdo
  2. 4 dientesajo
  3. panceta
  4. perejil
  5. mostaza
  6. 1limón
  7. sal
  8. salsa de soja
  9. orégano

Paso a paso

1'30"
  1. 1

    El lomito de cerdo por lo general tiene poca grasa y la grasa es lo que le da el sabor a las comidas y más al cerdo, por lo que le agregué un poco de panceta.

  2. 2

    Añadir todos los ingredientes al lomito, con la mano ir distribuyendo todos los ingredientes. Los ingredientes no deben ser exagerados, bien suaves todos para no tapar a ninguno de los sabores.

  3. 3

    Llevar al horno a 200 grados y a los 30 min dar la vuelta y dejar cocinar 30 min más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cele Sosa Nutricionista
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
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Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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