Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el pepino, cortar del mismo tamaño, rodajas finas aprox 1/2 con
- 2
Poner dentro de un frasco
- 3
Agregar la hoja de laurel
- 4
Los dientes de ajo aplastados o cortados al medio junto a los granos de pimienta negra achatados para que perfumen y la cucharadita de ají molido
- 5
Volcar en una jarra el vinagre de alcohol y el vino blanco dulce
- 6
La cucharada de sal gruesa y las cucharadas de azúcar, mezclar con cuchara de madera hasta que se disuelvan
- 7
Hervir, inmediatamente cubrir las rodajas del pepino, llenar el frasco
- 8
Cerrar, tapar, el calor va a cocinar el pepino - se puede mantener en alacena pero una vez abierto llevar a la heladera, si esperan unos días más rico va a estar, más sabor va a tomar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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