Tarta de zapallitos ultra fácil
Estoy aprendiendo a variar mis platos con cocina sin sal y sin azúcar además que sean nutritivas espero poder aportar la mayor cantidad de recetas posible.
Tarta de zapallitos ultra fácil
Estoy aprendiendo a variar mis platos con cocina sin sal y sin azúcar además que sean nutritivas espero poder aportar la mayor cantidad de recetas posible.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Amasado, en un bowl mediano incorporar la harina con la taza de leche y media de aceite. No sé amasa mucho, solo lo suficiente para incorporar los ingredientes. Dejar reposar la masa entre tanto picamos y salteamos el relleno.
- 2
Picamos en cubitos pequeñitos la media cebolla, junto con el zapallito cortado también en cubos más grandecitos y si se desea en tiras o cubo el ají morrón.
- 3
En una sartén usar un chorrito de aceite para empezar a saltear las verduras, una vez cocidos a gusto lo apartamos del fuego, esta receta está pensada para hacerla sin sal, pero si gusta agregue sal a gusto y otras especias.
- 4
En una tartera o molde que tengamos podemos enmatecar o enaceitar y proceder a darle forma a la masa, la idea es que sea una masa media gruesita y muy crocante, lo llevamos al horno a unos 190 a 200 grados hasta que la misma se precocine o tenga un doradito familiar.
- 5
Ya dorada la masa podemos desmoldar y pasarla a una fuente plana o conservarla en la tartera como usted desee, procedemos a cargarla con el relleno saltado ya en el molde por arriba le agregamos el huevo batido con la media taza de leche y las 2 cucharadas de queso rallado. La llevamos al horno misma temperatura, 190/200 grados hasta que gratine o tenga colorcito el huevo que le pusimos arriba.
- 6
Retirar del fuego, servirse si gusta caliente o esperar a que enfríe es un plato versátil que se puede comer acompañado de carne horneada o solo así frío o caliente. Ideal para personas que no comen carne (no ovolactovegetariano)
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