Berenjenas gratinadas con salsa de tomate y queso derretido

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las berenjenas en rodajas, y hornearlas 15 minutos en horno a 200 grados, con sal a gusto y rocío vegetal. Dejar enfriar.
- 2
Colocar en una fuente de vidrio, un piso de berenjenas, trozos de queso y salsa. Volver a colocar otra capa de berenjenas, queso y salsa, y de esta manera, hasta completar el tamaño del recipiente que se use.
- 3
Colocar orégano en polvo en la superficie, y calentar unos 15 a 20 minutos en el horno, hasta derretir el queso. Servir calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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