Casadiellas de güelita Chari
Casadiellas de güelita Chari
Paso a paso
- 1
Mezcla el vino blanco, el aceite y la sal en un bol.
- 2
Añade la harina y la levadura poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y manejable.
- 3
Deja reposar la masa tapada durante 30 minutos.
- 4
Tritura las avellanas o nueces y mézclalas con el vino blanco o licor de anís y la panela.
- 5
Estira la masa fina, corta rectángulos y coloca una cucharadita de relleno en cada uno.
- 6
Cierra y sella los bordes con un tenedor.
- 7
Coloca las casadiellas en una bandeja de horno con papel vegetal.
- 8
Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Trucos
Puedes pincelar las casadiellas con huevo batido antes de hornear para un acabado dorado.
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