Pan de Pascua
La Navidad es una época hermosa y qué mejor que hacer lo que más me gusta y compartirlo con los que amo.
Pan de Pascua
La Navidad es una época hermosa y qué mejor que hacer lo que más me gusta y compartirlo con los que amo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero deje remojar frutos secos (almendras y nueces) en 100 ml de ron (a elección puede ser otro licor) toda la noche anterior.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar y la mantequilla (a temperatura ambiente) en un bol. En batidora o con batidora. Luego agregar las 50 CC de jugo de naranja y la esencia.
- 3
En otro bol mezcle los secos que serían la harina (tamizada (pasada por colador)) con los polvos de hornear y las especias (canela en polvo, clavo de olor en polvo, nuez moscada en polvo)
- 4
Integrar todo con movimientos envolventes y agregar los frutos secos remojados del primer paso. Precalentar el horno a 200 grados unos 10 minutos, luego disminuir la temperatura a 170 grados.
- 5
En un molde en mantequillar y encamisar (espolvorear con harina), verter la mezcla y llevar al horno por 50 minutos (esto puede variar dependiendo del horno que se utilice el mío es eléctrico y se demora en dorar.
- 6
Dejar enfriar para desmoldar. Disfrutar en familia o solos.
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