Tarta de Zapallitos y Pollo

Name: Tarta de Zapallitos y Pollo
Yield: 1 tarta grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades (aprox. 400 gr) Pechuga de pollo; 1 cdita Sal; 1 cdita Tomillo seco; 3 unidades (aprox. 400 gr) Zapallitos; 2 cdas Aceite; 1 cdita Condimentos a gusto (pimienta, orégano, etc.); 30 ml Vino blanco; 1/2 unidad (aprox. 50 g) Morrón rojo; 2 unidades Huevo duro; 100 g Queso fresco; 1 tapa Masa para tarta; 4 unidades Queso danbo en fetas

Leandra Alvarez @Lamujerdemivida

Me encanta hacer tarta de pollo, pero a veces queda muy seca, entonces esta vez probé con agregarle zapallitos que tienen mucha agua

Tarta de Zapallitos y Pollo

Leandra Alvarez @Lamujerdemivida

Me encanta hacer tarta de pollo, pero a veces queda muy seca, entonces esta vez probé con agregarle zapallitos que tienen mucha agua

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 tarta grande

2 unidades(aprox. 400 gr) Pechuga de pollo
1 cditaSal
1 cditaTomillo seco
3 unidades(aprox. 400 gr) Zapallitos
2 cdasAceite
1 cditaCondimentos a gusto (pimienta, orégano, etc.)
30 mlVino blanco
1/2 unidad(aprox. 50 g) Morrón rojo
2 unidadesHuevo duro
100 gQueso fresco
1tapa Masa para tarta
4 unidadesQueso danbo en fetas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir las pechugas con sal y tomillo hasta que estén cocidas. Desmenuzar.
2

En una sartén, calentar el aceite y sumar los condimentos. Agregar el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
3

Incorporar los zapallitos y saltear hasta que estén tiernos.
4

En un bol, mezclar el pollo desmenuzado, zapallitos, morrón picado, huevo duro picado y queso fresco en cubos.
5

Colocar la masa en un molde, volcar el relleno y cubrir con las fetas de queso danbo.
6

Llevar a horno precalentado a 180°C hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.