Mezcla en frasco para hacer galletitas de harina de avena con cacao y nueces 🍪 Cookie mix in a jar 🍪

Name: Mezcla en frasco para hacer galletitas de harina de avena con cacao y nueces 🍪 Cookie mix in a jar 🍪
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍪 50 g azúcar; 🍪 50 g azúcar mascabo; 🍪 125 g harina de avena; 🍪 ½ cdta bicarbonato de sodio; 🍪 Pizca de sal marina; 🍪 50 g de trocitos de pasta de cacao puro combinado con unos nibs de cacao (también pueden ser trocitos de chocolate amargo); 🍪 20 g nueces picadas; 🍪 60 g mantequilla de maní; 🍪 10 g manteca a temperatura ambiente; 🍪 ½ cdta extracto de vainilla; 🍪 1 huevo grande (batido)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Si solo te interesa la receta, ir directamente al paso 5. ☺️

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

El frasco regalito tiene:
🍪 50 gazúcar
🍪 50 g azúcar mascabo
🍪 125 g harina de avena
🍪 ½ cdta bicarbonato de sodio
🍪 Pizca de sal marina
🍪 50 g de trocitos de pasta de cacao puro combinado con unos nibs de cacao (también pueden ser trocitos de chocolate amargo)
🍪 20 g nueces picadas
Lo que hay que agregar al frasco regalito:
🍪 60 g mantequilla de maní
🍪 10 g manteca a temperatura ambiente
🍪 ½ cdta extracto de vainilla
🍪 1 huevo grande (batido)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Elegir un frasco de vidrio transparente con tapa. Limpio y bien seco. Por ejemplo, el primero que yo elegí, uno típico tamaño mermelada, apenas entró la harina., 🥴😆
2

Colocar los ingredientes secos por capas. Las capas las vas distribuyendo en el orden que te parece que quedará más bonito y vistoso. Tapar.
3

Adornar el frasco a gusto. Por ejemplo con tela, algo tejidito, cintas, algún muñequito pequeño. También se puede pintar con pintura tipo laca vitral.
4

En este caso, yo agregué al regalito, otro frasco de mantequilla de maní. Así la destinataria, ya tenía también uno de los ingredientes húmedos.
5

La receta: batir un poco el huevo con la vainilla. Agregar la mantequilla y manteca. Mezclar bien. Luego los secos del frasco. Mezclar muy bien.
6

Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
7

Hacer bolitas aproximadamente iguales. Se pueden aplanar un poco, eso es a gusto. Colocar en asadera con papel para horno o placa antiadherente. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta empiecen a tener tono ligeramente tostado. No sobre hornearla para que no se seque. Retirar.
8

Esperar que pase la temperatura más intensa y luego pasar a una rejilla para que terminen de airearse por la base. Salieron 18 unidades (ya faltan 3 sobre la rejilla 🤭).
9

Lista para imprimir. 😊