قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بالا قرار دهید.
پس از جوش آمدن آب، نمک را اضافه کنید.
اسپاگتی را داخل آب جوش بریزید و طبق زمان درج‌شده روی بسته (معمولاً ۸ تا ۱۰ دقیقه) بپزید تا آل‌دنته شود.
اسپاگتی را آبکش کرده و کنار بگذارید. (در صورت تمایل ½ پیمانه از آب اسپاگتی را نگه دارید)

در تابه‌ای مناسب، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
پیاز خردشده را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
سیر را افزوده و حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطر آن آزاد شود (نسوزد).
رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
پوره یا گوجه‌های رنده‌شده را اضافه کنید، نمک، فلفل، آویشن و در صورت نیاز شکر را بیفزایید.
حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید سس حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آرام بجوشد تا غلیظ و خوش‌طعم شود.
در صورت تمایل، در پایان چند برگ ریحان تازه اضافه کنید.

اسپاگتی آبکش‌شده را به سس اضافه کنید.
مواد را خوب مخلوط کنید تا سس کاملاً به خورد اسپاگتی برود.
در صورت خشک بودن، کمی از آب اسپاگتی نگه‌داشته‌شده اضافه کنید.