Chorizos en aro circular

Name: Chorizos en aro circular
Yield: 2 o 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 chorizos; 2-4 panes; c/n salsa picante

Ingredientes

30´

2 o 4 raciones

30´

1

Calentar el aro circular, poner los chorizos cortados al medio, taparlos, cocinar a fuego bajo
2

Pueden gervirlos previamente para desgrasar y cortarlos al medio
3

Cuando están dorados de un lado dar vuelta, terminar de cocinar del otro
4

Cortar al medio el pan, agregar unas gotas de salsa picante
5

Poner medio chorizo (comen 4 personas)
6

O 1 chorizo entero (disfrutan 2 personas)
7

Si no les gusta o no pueden salsa picante, cortar el pan al medio a lo largo, quitar un poco de la miga, untar con chimichurri tradicional y poner el chori
8

O al plato acompañado con una ensalada de radicheta y ajo con vinagreta de naranja, hecha con 1 naranja exprimida y colada, 2 partes de vinagre de manzana y 1 parte de aceite de girasol