Pollo en salsa de zanahoria y cerveza
Una rica y sencilla salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los muslitos y marcar en una cacerola con un poco de aceite, después reservarlos.
- 2
En esa misma cacerola sofreír las cebollas y las zanahorias picadas.
- 3
Una vez sofrito, añadir el pollo y la cerveza, dejar unos 4-5 minutos que evapore el alcohol y cubrir con agua. Cocinar 20 minutos a fuego medio.
- 4
Volver a retirar el pollo y pasar por la turmix la cebolla y la zanahoria. Incorporar otra vez todo junto y dejar unos 4-5 minutos más.
- 5
Opcionalmente se puede servir con un poquito de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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