Hígado Salteado con Pollo y Cebolla

Name: Hígado Salteado con Pollo y Cebolla
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Hígado de pollo; 150 g Pechuga de pollo; 1 unidad Cebolla; 1 unidad grande Tomate; 4 hojas Lechuga; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cubito Caldo sabor jamón; 1 cucharadita Provenzal; 1 cucharada Aceite; 1 cucharada Jugo de limón

Leonardo Farias @cook_115173084

Si estás a dieta, esta receta aporta muchos nutrientes y sin dejar de comer saludable.

Hígado Salteado con Pollo y Cebolla

Leonardo Farias @cook_115173084

Si estás a dieta, esta receta aporta muchos nutrientes y sin dejar de comer saludable.

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Ingredientes

40minutos

2 porciones

200 gHígado de pollo
150 gPechuga de pollo
1 unidadCebolla
1 unidadgrande Tomate
4 hojasLechuga
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cubitoCaldo sabor jamón
1 cucharaditaProvenzal
1 cucharadaAceite
1 cucharadaJugo de limón

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Paso a paso

40minutos

1

Cortar el hígado y el pollo en trozos medianos o tiritas.
2

Saltear el hígado y el pollo en aceite hasta que estén dorados.
3

Agregar la cebolla cortada en juliana y cocinar hasta que esté blanda.
4

Condimentar con sal, pimienta, caldo desmenuzado y provenzal.
5

Dejar entibiar el salteado unos minutos fuera del fuego.
6

Cortar la lechuga y el tomate en trozos grandes y mezclar en el fondo del plato.
7

Colocar el salteado tibio sobre la lechuga y el tomate.
8

Rociar con jugo de limón y ajustar la sal si es necesario antes de servir.