Seitán encebollado (vegan)
Kcal 610 entre 2 - 300 kcal
Prote: 60g (40%) - 30 gr
Carbos: 40 gr (26%) - 20 gr
Grasas: 11g (16%) - 6g
Añadiendo 200 gr de patatas fritas:
Kcal 492kcal
Prote 35 (25'9%)
Carbos 62 (45%)
Grasas 17 (28%)
Seitán encebollado (vegan)
Kcal 610 entre 2 - 300 kcal
Prote: 60g (40%) - 30 gr
Carbos: 40 gr (26%) - 20 gr
Grasas: 11g (16%) - 6g
Añadiendo 200 gr de patatas fritas:
Kcal 492kcal
Prote 35 (25'9%)
Carbos 62 (45%)
Grasas 17 (28%)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y ponerla en la sartén a fuego medio (7 sobre 9) con la tapa puesta y un chorrito de aceite
- 2
Cuando la cebolla esté caramelizada (y un poco dorada) añadir seitán a cubos y pimienta negra y ajo en polvo. Cocinar durante unos pocos minutos (no mucho, solo para integrar) y añadir salsa de soja y el pimentón. Apagar el fuego
Trucos
Tip: para recalentar meter al microondas SIN líquido extra (cuando probé a echarle salio peot) 1 min aprox (yo lo hago con un tupper de cristal)
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