En un bol batimos la manteca pomada con los azúcares, agregamos el huevo, esencia de vainilla y el colorante rojo

Tamizamos la harina junto con el cacao, la Maicena, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal, mezclamos todo.

Incorporamos los chips de chocolate blanco a la masita y formamos bolitas de 80 gr o 50 gr (yo hice los dos tamaños) y la llevamos al freezer a congelar por 1 o 2 hs

Colocamos las bolitas en una bandeja enmantecada o papel manteca si tienen, las horneamos en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos ❤️